UNSUZ ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI CHEESECAKE

EV YAPIMI FISTIK EZMESİ VE FISTIKLI ŞEKERSİZ FİT KURABİYE
30 Mayıs 2018

UNSUZ ŞEKERSİZ ÇİKOLATALI CHEESECAKE

Dünyalar tatlısı danışanımla ‘Get Fit MUTFAK’ ta workshop tadında yaptığımız tarif ‘Çikolatalı Cheesecake’ !
‼️Süt ürünleri içermiyor (intoleransı olanlar için ideal).
‼️ŞEKERSİZ
‼️UNSUZ
‼️PİŞİRME İŞLEMİ YOK.
‼️1 porsiyon 250 kcal!
MALZEMELER
Cheesecake Tabanı:
  • 100 g kuru kayısı
  • 100 g hurma
  • 100 g çiğ fındık
Krema:
  • 100 g çiğ kaju
  • 100 g avokado 🥑
  • 25 g kakao tozu
  • 100 g bal 🍯
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı🥥 🌴
  • Rendelenmiş limon kabuğu
TARİFİN YAPILIŞI:
Cheesecake tabanı için:
📌Kuru kayısı, hurma ve çiğ fındıkları blenderdan geçirin, daha sonra karışımı kelepçeli kek kalıbının tabanına bastırarak cheesecake tabanını oluşturun. 1 saat buzdolabında bekletin.
Kremalı bölüm için:
📌Kajuyu 1 gece boyunca suda bekletin. (Tarifi hemen yapmak isterseniz ya da akşama iftara yetiştirmek isterseniz çiğ kajuların üzerine kaynar su dökerek 2 saat bekletmeniz yeterli!👌🏼) Kajuları tarifte kullanmadan önce mutlaka kurumaya bırakın.
📌Daha sonra kaju, avokado, kakao, bal ve rendelenmiş limon kabullarını blenderdan geçirin, aşırı lezzetli bir krema elde edeceksiniz👌🏼😋😋😋 Son olarak 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağını kremaya karıştırın.
📌Karışımı cheesecake tabanının üzerine yayarak 30 dakika buzdolabında bekletin ve tatlımız hazır, afiyet olsun! 😋
Dr. Hale Avşar
Dr. Hale Avşar
Dr. Diyetisyen Hale Avşar Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun olmuştur. Get Fit, Dr. Uzman Diyetisyen Hale Avşar tarafından kurulmuştur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir