Sebze tüketimini eğlenceli hale getiren oldukça keyifli bir tarif…

Hem kalori değeri düşük hem de leziz 

Malzemeler:

• 2 Orta Boy Kabak – Kabağı koyu yeşil kabuklu olanlarından tercih etmelisiniz. Marketlerde siyah kabak olarak da satılıyor.
• 100 gr Karides
• 1 Diş Sarımsak
• 2 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
• Pulbiber
• Toz Kırmızı Biber
• Tuz

Yapılışı:

Yalancı Noodle:

• Kabakları yıkayıp kuruladıktan sonra rende yardımı ile kabakları ince ve uzun bir şekilde rendeleyin (Biz tupperware’ in sihirli rendesini kullandık).
• Daha sonra ısıttığınız tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edip karıştırarak kabakları 5-10 dakika pişiriniz.

NOT: Pişirme süresi sizin nasıl tüketmeyi tercih ettiğinize göre farklılık gösterir. Daha yumuşak tüketecekseniz daha uzun süre pişiriniz.

Karides:

• Karidesleri küçük bir tavaya koyup 1 fincan su ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin.
• Daha sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, sarımsağı ilave edin ve tekrardan 1-2 dakika pişirin.
• Karidesi ocaktan aldıktan sonra üzerine pul biber ve kırmızı toz biber ilave edin.
• Kabaktan hazırladığımız noodle ‘ ın üzerine karidesleri yerleştirin. İsteğinize göre limon ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.